La sindrome metabolica è caratterizzata da alcune alterazioni di alcuni valori (colesterolo, trigliceridi, glicemia,..) ed è spesso secondaria ad una condizione di obesità. La domanda che alcuni studiosi si sono posta è se questa sindome è il risultato della condizione di obesità per una dieta troppo ricca o lo zucchero in sè a far male? Una prima risposta viene da questo recente studio,
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La migliore bevanda per perdere peso?
Molte persone credono che bere bevande dietetiche (o con zero calorie) possa essere una strategia semplice per perdere peso. Un recente studio ci fornisce una risposta. È stato confrontato l’effetto sul peso corporeo
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La migliore dieta per perdere peso? Uno studio su Lancet
Le diete a basso contenuto di grassi sono migliori delle altre per perdere peso?
Quale sia il migliore tipo di dieta per perdere peso nel lungo periodo è una domanda che chi si occupa di obesità si pone da tanto tempo. Tanti sono gli studi e i tipi di intervento proposti. Adesso su Lancet compare questa metanalisi,
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Alimentazione in pediatria
Alimentazione in età pediatrica
Sappiamo che la percentuale di bambini sovrappeso/obesi sia molto aumentata negli ultimi anni e abbia raggiunto, in alcune zone del nostro paese, il 40%. Molto è dovuto alla sedentarietà: ore passate davanti alla televisione e ai videogiochi sottraggono tempo al movimento. Non bisogna però dimenticare l’influenza della pubblicità e l’importanza di un corretto stile alimentare del bambino e della sua famiglia. Abbiamo sempre più conferme che il bambino obeso di oggi possa divenire un adulto obeso domani. Sicuramente sarà un adulto con un metabolismo alterato. Le norme nutrizionali più appropriate, quelle che formeranno la base degli stili alimentari dell’adulto, si apprendono durante l’infanzia e, in particolare, nei primi due anni di vita. E’ questo il momento migliore per impostare una corretta alimentazione. Questi appunti vogliono evidenziare le tappe principali dell’alimentazione del bambino. Oltre al proprio pediatra di fiducia, che rappresenta il punto di riferimento principale per la salute del bambino, il nutrizionista può essere di aiuto!
Allattamento
Dipendenza da cibo: Eating addiction o Food addiction?
Il rapporto sbagliato con l’atto di mangiare genera problemi alimentari che portano all’obesità.
La base del problema è il tipo di alimento o il comportamento? Ossia è l’azione di mangiare che può creare uno stato di dipendenza, oppure specifici nutrienti, come zucchero o grassi, contenuti negli alimenti?
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Come mangiare meno e migliorare l’alimentazione?
MANGIAMO QUELLO CHE CREDIAMO? Spesso, senza rendercene conto, mangiamo diversamente da come pensiamo e più di quello che crediamo!
Cosa succede con 40 cucchiaini di zucchero?
Il regista Damon Gameau (quello di Super size me) dopo dieci anni è uscito con un altro documenterio sull’alimentazione ” That sugar film”. Per trovare la risposta, partendo dal presupposto che lo zucchero è presente nell’80% dei cibi pronti e confezionati, Continua a leggere
Frutta e verdura alleati del cuore
Una dieta ricca di frutta e verdura protegge la salute dei vasi sanguigni.
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Obesità: chirurgia o dieta?
Come si affronta l’obesità? Abbiamo visto le diete Strategie per dimagrire e le conseguenze. Abbiamo visto che l’obesità può essere affrontata con trattamenti diversi e dipendenti dalla gravità dell’eccesso ponderale e graduata in base alla gravità dell’obesità (Dalle Grave 1994, 2003, 2013).
Oggi un altro lavoro conferma l’utilità della
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Esiste la dipendenza da cibo?
L’analogia tra zuccheri → alcool → dipendenza è un filone di indagine da parte dei ricercatori.Una ricerca pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato come
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