Tornati dalle vacanze con del peso in più? Siete in buona compagnia se, come afferma uno studio di due ricercatori americani pubblicato su Physiology & Behavior si registra in media un aumento di 320 grammi di peso (che diventavano 410 sei settimane dopo il rientro). Anche se piccolo, perderlo subito può essere vantaggioso! Altrimenti contribuisce al graduale accumulo di peso che si osserva negli adulti (in media da 400 grammi a un chilo l’anno).
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Perdere peso: come fare?
Diete? No, grazie, News
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L’obesità o il sovrappeso sono un importante fattore di rischio per le malattie legate allo stile di vita come il cancro, le malattie cardiovascolari e il diabete. Negli ultimi anni la prevalenza del sovrappeso e dell’obesità è aumentata enormemente sia a livello mondiale che in Italia. Poichè l’aumento di peso è dovuto all’assunzione di maggiore energia rispetto alla spesa energetica, ecco che ricorriamo alla parola magica: dieta!
In risposta a crescenti tassi di obesità, mangiare più verdure può essere vantaggioso. Cosa è possibile fare per incoraggiare le persone a scegliere opzioni più salutari al ristorante o al bar per rendere queste scelte più attraenti rispetti ai piatti tradizionali? E’ questa la domanda che si sono posti alcuni ricercatori. I risultati in questo 
Le abitudini alimentari sono sempre più varie. Pasti organizzati in colazione, pranzo e cena a volte sono, a volte, difficili da distinguere perché saltare i pasti e gli spuntini sono diventati sempre più frequenti. Tali abitudini possono avere vari effetti sugli indicatori di salute cardiometabolica?
Esiste una relazione tra il peso e il “mangiare emotivo” ( ossia il mangiare in eccesso guidati dalle emozioni), tale da portare ad una condizione di obesità?
Nel trattamento dell’obesità, oltre una dieta ipocalorica, è utile associare l’attività fisica . Quale esercizio fisico è efficace nel ridurre il peso corporeo e nel modificare la composizione corporea? 
Che la situazione di obesità interferisca con la riproduzione femminile è cosa nota. Adesso un filone di ricerca suggerisce che le alterazioni ormonali, presenti nelle persone sovrappeso od obese a livello intestinale e a carico dell’organo adiposo, possano portatre a situazioni di difficoltà riproduttiva anche nei maschi.
L’obesità ed il sovrappeso sono in aumento e diversi sono i progetti di educazione alimentare volti a risanare l’alimentazione e l’ambiente. Purtroppo i risultati sono spesso insoddisfacenti.