Mangiare regolarmente cibi piccanti è risultato associato ad una riduzione della mortalità. Un nuovo studio, pubblicato sul British Medical Journal e Continua a leggere
Le malattie cardiovascolari sono la prima causa di morte negli Stati Uniti. Diversi studi suggeriscono che avere livelli elevati di grassi (trigliceridi) nel sangue dopo i pasti,
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Uno studio del BMJ condotto su circa 21mila persone afferma che consumare regolarmente cioccolato si associa ad una riduzione dell’11% di malattie cardiovascolari.
E’ noto da diversi anni che il cioccolato con la presenza di flavonoidi e proprietà antiossidanti ha effetti benefici sulla salute e hanno messo in evidenza gli effetti positivi rispetto al rischio di infarto e ictus. Oggi uno studio, chiamato EPIC-Norfolk, Continua a leggere
L’alcool può proteggere da problemi cardiaci e dall’infarto, ma quale è la assunzione che protegge e quella che diventa pericolosa? E quali effetti sulla struttura del cuore?
Per rispondere a queste domande può essere utile conoscere
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Caffeina. L’Efsa pubblica un documento con le quantità consigliate e valutazioni per adulti, bambini e in gravidanza.La quantità consigliata per un adulto? Secondo l’Efsa sono
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Alti consumi di carne rossa possono favorire l’aterosclerosi?
Cosa rende la carne rossa un nemico della salute del cuore?
Oltre ai grassi saturi, anche la carnitina, che viene convertita dalla flora batterica in un composto che favorisce l’aterosclerosi.
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Recenti studi riabilitano le uova! Ad esempio, consumi elevati di uova mantengono inalterati colesterolo e pressione in soggetti sani e lipidemia e glicemia in diabetici.
