Come avere uno scheletro forte oltre i 55 anni? Un recente studio dimostra che una sana alimentazione basata sul modello della dieta mediterranea possa mantenere nel tempo la massa ossea.
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Un sondaggio Doxa, commissionato da Aidepi, Associazione Industrie Dolce e Pasta Italiane nel 2015, ha svelato che internet è la seconda fonte di informazione per gli italiani in tema di cibi sani. Le notizie trovate sui social sono attendibili per Il 40% degli intervistati. La percentuale sale al 61% per i giovani tra i 18 e i 34 anni.
Ecco alcuni luoghi comuni che non avrebbero alcun fondamento.
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Dieta senza glutine: moda o necessità?
Cosa è la dieta senza glutine? Un regime alimentare che deve essere seguito per tutta la vita da chi soffre di celiachia e deve perciò eliminare il glutine dalla dieta.
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Lo spuntino di metà mattina è un momento importante nella giornata del bambino. attenzione: non deve sostituirsi alla colazione, né avere un apporto calorico eccessivo. Dovrebbe fornire il 5-10% delle calorie giornaliere, dunque oscillare – sulla base dell’età – tra le 100-125 calorie di un bambino di 6 anni e le 180-200 di un adolescente.
Nelle donne in postmenopausa, nel lungo termine, un consumo frequente di bevande gassate (bibite con aggiunta di anidride carbonica), appare legato a un aumento del rischio di fratture dell’anca.
Questo risulta dall’analisi dei dati relativi a un’ampia coorte
Mangiare con la televisione accesa fa aumentare di peso? E davanti al computer? Perchè abbiamo sentito dire di spegnere la televisone mentre si mangia? La risposta viene anche da questo studio pubblicato su Journal of Health Psychology.
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Tempo di raccolta di pomodori. tempo di conserve. Negli ultimi anni, infatti, soprattutto tra i giovani, sta ritornando la voglia di cimentarsi sia nella preparazione di conserve basate su ricette tradizionali tramandate di padre in figlio, sia nella sperimentazione di nuove soluzioni. È soprattutto nella sperimentazione di nuove ricette, talvolta definite “light”, che si nascondono le maggiori insidie e i rischi per la salute!
Parliamo di porzioni. Una volta in trattoria servivano le mezze porzioni. a fianco una scelta del film “C’eravamo tanto amati” dove c’era ‘il re della mezza porzione’. Adesso esistono ancora? Oppure sono praticamente scomparse, insieme alle mezze stagioni? Ristoranti e fast food puntano sull’abbondanza. E la nostra linea ne risente?
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Sentiamo spesso parlare di malattie cardiovascolari, ictus, infarto. Sappiamo che secondo gli esperti sarebbero evitabili in otto casi su dieci? Come?
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In gravidanza “mangiare per due” è una credenza errata. Cosa sappiamo dell’influenza della qualità dell’alimentazione sullo sviluppo del nascituro?
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