Bastano pochi giorni di una dieta ricca di grassi per modificare il metabolismo degli zuccheri.
Alcuni ricercatori americani hanno arruolato in due studi 12 persone giovani e sane ed hanno analizzato gli effetti di una dieta ricca di grassi per cinque giorni consecutivi. Questi pochi giorni sono stati capaci di modificare il metabolismo muscolare provocando insulino-resistenza!
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Secondo uno studio condotto da alcuni ricercatori della Società Italiana di Diabetologia (SID), una proteina potrebbe provocare il diabete distruggendo le cellule beta pancreatiche.
Questa proteina, chiamata p66Shc, aumenta in presenza di eccessi alimentari, in particolare quelli
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Uno studio su più di 10.000 persone afferma che qualche chilo in più protegge da problemi cardiaci e allunga la vita.E’ noto che i magri vivano più a lungo, Adesso una ricerca sostiene che persone molto magre e molto grasse hanno lo stesso alto rischio di avere problemi cardiaci rispetto a chi invece ha qualche chilo in più. In presenza di diabete di tipo 2 ( o alimentare) le persone sovrappeso hanno un rischio di mortalità più basso.
Una leggera attività fisica, come camminare per due minuti ogni ora, risulterebbe associata ad una riduzione della mortalità fino al 33% dice uno studio su più di 3000 persone. Così, pur non apportando benefici aggiuntivi, Continua a leggere
Quando transitano nell’intestino alimenti contenenti fibre viene rilasciata una molecola di acetato. La caratteristica di questa molecola è di comunicare al cervello il raggiungimento di un certo livello di sazietà. Lo ha scoperto uno studio, pubblicato dalla rivista Nature Communications, condotto in Gran Bretagna.
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Un nuovo esteso studio evidenzia che nutrirsi con cibi tipici della dieta mediterranea, come pesce, pollo e insalata condita, evitando grassi saturi e latticini, potrebbe aiutare a preservare la memoria e le abilità intellettive. La ricerca è stata pubblicata su Neurology.
I dati provengono dal REasons for Geographic and Racial Differences in Stroke (REGARDS) study, che ha raccolto informazioni dietetiche su 17.478 afroamericani e caucasici con un’età media di 64 anni. Sono stati effettuati test per valutare la memoria
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Il consumo di tè verde o dei suoi estratti (caffeina e catechine) e gli effetti sul peso corporeo e la composizione corporea sono stati analizzati da una revisione sistematica della letteratura condotta da un gruppo di ricercatori spagnoli.
Lo scopo primario era determinare l’entità dell’effetto del tè verde o dei suoi estratti sul peso corporeo (kg), sull’indice di massa corporea (BMI) (kg/m2), sulla massa grassa (%), e sulle circonferenze vita e vita-fianchi (cm).
Il consumo abituale di caffè si associa a una ridotta mortalità cardiaca, cerebrovascolare, respiratoria e totale in una popolazione adulta e anziana sana. Gli studi che associano l’assunzione di caffè con effetti positivi sulla salute sono molti; pochi quelli che che hanno seguito una popolazione per un tempo prolungato. Questa ricerca,
Due ricercatori della Cornell University, di Itaca, New York, hanno pubblicato una lettera sulla rivista Jama Internal Medicine, in cui riferiscono che, in base a un loro studio, chi non mangia da diverse ore è più favorevole all’acquisto di cibi calorici.