Ricerche
recenti preliminari dell’Istituto Superioe di Sanità hanno dimostrato come una miscela con estratto di Prunus spinosa trigno ( arbusto che cresce nelle zone del Molise dalle proprietà curative già note) sia in grado di uccidere Continua a leggere
Secondo uno studio dei ricercatori dell’Institute of Cardiometabolism and Nutrition (ICAN), e INSERM/University of Paris, un microbo intestinale potrebbe essere efficace per migliorare la salute metabolica nelle persone che sono in sovrappeso o obesi. Pubblicato sulla Gut , lo studio dimostra che
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Avete intenzione di dimagrire per eliminare la pancetta in vista delle vacanze estive?
C’è un errore che non bisogna commettere: saltare uno dei pasti principali della giornata, nel tentativo di ridurre la quantità di calorie assunte. Sarà più utile una Continua a leggere
Uno studio del BMJ condotto su circa 21mila persone afferma che consumare regolarmente cioccolato si associa ad una riduzione dell’11% di malattie cardiovascolari.
E’ noto da diversi anni che il cioccolato con la presenza di flavonoidi e proprietà antiossidanti ha effetti benefici sulla salute e hanno messo in evidenza gli effetti positivi rispetto al rischio di infarto e ictus. Oggi uno studio, chiamato EPIC-Norfolk, Continua a leggere
Alti consumi di carne rossa possono favorire l’aterosclerosi?
Cosa rende la carne rossa un nemico della salute del cuore?
Oltre ai grassi saturi, anche la carnitina, che viene convertita dalla flora batterica in un composto che favorisce l’aterosclerosi.
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L’erosione dentale avviene quando lo smalto ( rivestimento protettivo del dente) si usura con l’esposizione ad una sostanza acida. Questa acidità normalmente è annullata dalla saliva, che ripristina l’equilibrio naturale. Se questo non avviene
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Sempre più spesso usiamo il fruttosio al posto del più comune saccarosio: è una scelta vantaggiosa?Riporto le conclusioni di una meta-analisi recentemente pubblicata.
’Il consumo di fruttosio è notevolmente aumentato negli ultimi 30 anni. La quantità maggiore è sotto forma di fruttosio derivato dallo sciroppo di mais e si trova in bevande e alimenti trasformati. L’effetto del consumo Continua a leggere
Cosa è la dieta senza glutine? Un regime alimentare che deve essere seguito per tutta la vita da chi soffre di celiachia (approfondisci qui) e deve perciò eliminare il glutine dalla dieta.
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Bastano pochi giorni di una dieta ricca di grassi per modificare il metabolismo degli zuccheri.
Alcuni ricercatori americani hanno arruolato in due studi 12 persone giovani e sane ed hanno analizzato gli effetti di una dieta ricca di grassi per cinque giorni consecutivi. Questi pochi giorni sono stati capaci di modificare il metabolismo muscolare provocando insulino-resistenza!
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Secondo uno studio condotto da alcuni ricercatori della Società Italiana di Diabetologia (SID), una proteina potrebbe provocare il diabete distruggendo le cellule beta pancreatiche.
Questa proteina, chiamata p66Shc, aumenta in presenza di eccessi alimentari, in particolare quelli
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