Cereali, frutta, verdura coltivati in modo biologico possono contenere in media il 17% di antiossidanti in più rispetto a quelli ottenuti con agricoltura tradizionale.
Ogni estate abbiamo frutta, carne, verdure, bevande in frigorifero che lavora a pieno regime! Non è solo per avere bibite fresche,
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L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), per una corretta alimentazion
e, raccomanda di consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giono.
Secondo i dati dell’ Istituto Superiore di Sanità, in Italia lo fa
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L’analogia tra zuccheri → alcool → dipendenza è un filone di indagine da parte dei ricercatori.Una ricerca pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato come
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Avete intenzione di dimagrire per eliminare la pancetta in vista delle vacanze estive?
C’è un errore che non bisogna commettere: saltare uno dei pasti principali della giornata, nel tentativo di ridurre la quantità di calorie assunte. Sarà più utile una Continua a leggere
Uno studio del BMJ condotto su circa 21mila persone afferma che consumare regolarmente cioccolato si associa ad una riduzione dell’11% di malattie cardiovascolari.
E’ noto da diversi anni che il cioccolato con la presenza di flavonoidi e proprietà antiossidanti ha effetti benefici sulla salute e hanno messo in evidenza gli effetti positivi rispetto al rischio di infarto e ictus. Oggi uno studio, chiamato EPIC-Norfolk, Continua a leggere
Per la salute delle ossa è bene pensarci in tempo e l’estate è la stagione ideale per fare scorta di vitamina D!
Lo stato della vitamina D può essere valutato dalle misure delle concentrazioni di 25-idrossivitamina D (25) (OH) D nel siero. La luce solare è la più importante fonte naturale di vitamina D e stimola
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La prevenzione delle malattie cardiovascolari basata sulla modifica dello stile di vita e sulla sana alimentazione funziona?
In Canada nell’ambito del programma CHIP (Complete Health Improvement Program) un totale di 1.003 persone (di età compresa tra 56.3 ± 12,1 anni, 68% donne) sono state selezionate per partecipare a uno dei 27 interventi previsti e ospitati in ambienti comunitari dalle chiese avventiste tra il 2005 e il 2011.
Il programma prevedeva un intervento correttivo dell’alimentazione con la proposta di un maggior consumo di vegetali e alcune modificazioni dello stile di vita.
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Sembra che i soggetti sottoposti a più diete dimagranti mostrano una certa resistenza all’ennesimo trattamento dietetico. Inoltre esiste un’associazione tra il peso corporeo e il “mangiare emotivo” (alimentazione in eccesso guidata dalle emozioni) che potrebbe essere alla base dell’obesità.
L’alcool può proteggere da problemi cardiaci e dall’infarto, ma quale è la assunzione che protegge e quella che diventa pericolosa? E quali effetti sulla struttura del cuore?
Per rispondere a queste domande può essere utile conoscere
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