Le abitudini alimentari sono sempre più varie. Pasti organizzati in colazione, pranzo e cena a volte sono, a volte, difficili da distinguere perché saltare i pasti e gli spuntini sono diventati sempre più frequenti. Tali abitudini possono avere vari effetti sugli indicatori di salute cardiometabolica?
Ecco una tabella utile (cliccare sull’imagine pe ingrandire) per facilitare il lavoro in cucina!
Durante le festività ci siamo lasciati andare un po’ troppo con il cibo? Le tavole imbandite sono state tentazione irresistibile? Dobbiamo rimediare a qualche piccolo peccato di gola che ci siamo concessi?
Stiamo già pensando alla perfetta forma per l’estate ed il pensiero ruota intorno alla parola DIETA e siamo circondati di panettoni, cotechini e vari dolci natalizi?
Per chi ha già iniziato un percorso nutrizionale sa bene che sarà sufficiente mettere in pratica pochi buoni consigli e, continuando con tranquillità una corretta ed equilibrata alimentazione, sarà in grado di perdere in fretta il peso in eccesso preso in questo periodo.
Per coloro che continuano a sognare di fare sparire tutti i chili di troppo magicamente in pochi giorni e senza nessun sacrificio con diete Rapide, Indolori o addirittura “sane”(?) inizia la scelta della dieta (magari l’ennesima) o del prodotto miracoloso.
Vediamo cosa non fare:
EVITARE LE DIETE ASSURDE.
Ricorda che se una dieta ha una o più di queste caratteristiche: è destinata a fallire!
Se invece vuoi cominciare un percorso di benessere, prendi un appuntamento!
Sempre più spesso per dimagrire si usano dolcificanti artificiali e si bevono bibite in versione “diet”. Può essere una strategia vincente? Alcuni studi osservazionali come quello pubblicato dall’American Journal of Public Health, che ha coinvolto circa 24.000 adulti statunitensi afferma di no. Adesso uno studio appena pubblicato su Cell Metabolism descrive l’effetto del consumo di un dolcificante artificiale (il sucralosio) sulle scelte alimentari di modelli animali e spiega i meccanismi neurologici alla base di questo fenomeno.
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Una alimentazione ricca di zuccheri e grassi che porti ad un eccessivo assorbimento del glucosio da parte delle cellule del sistema immunitario (macrofagi), che risiedono in placche arteriose, può essere la causa delle malattie coronariche (coronary artery disease – CAD).
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Come avere uno scheletro forte oltre i 55 anni? Un recente studio dimostra che una sana alimentazione basata sul modello della dieta mediterranea possa mantenere nel tempo la massa ossea.
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Un sondaggio Doxa, commissionato da Aidepi, Associazione Industrie Dolce e Pasta Italiane nel 2015, ha svelato che internet è la seconda fonte di informazione per gli italiani in tema di cibi sani. Le notizie trovate sui social sono attendibili per Il 40% degli intervistati. La percentuale sale al 61% per i giovani tra i 18 e i 34 anni.
Ecco alcuni luoghi comuni che non avrebbero alcun fondamento.
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Dieta senza glutine: moda o necessità?
Cosa è la dieta senza glutine? Un regime alimentare che deve essere seguito per tutta la vita da chi soffre di celiachia e deve perciò eliminare il glutine dalla dieta.
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Lo spuntino di metà mattina è un momento importante nella giornata del bambino. attenzione: non deve sostituirsi alla colazione, né avere un apporto calorico eccessivo. Dovrebbe fornire il 5-10% delle calorie giornaliere, dunque oscillare – sulla base dell’età – tra le 100-125 calorie di un bambino di 6 anni e le 180-200 di un adolescente.
Nelle donne in postmenopausa, nel lungo termine, un consumo frequente di bevande gassate (bibite con aggiunta di anidride carbonica), appare legato a un aumento del rischio di fratture dell’anca.
Questo risulta dall’analisi dei dati relativi a un’ampia coorte