Calcolo Metabolismo Basale

 

Come si può calcolare il Metabolismo Basale?

Si può misurare con il calorimetro, lo strumento che vedete sotto.

Possiamo calcolare un valore medio del metabolismo basale con varie equazioni, la formula più usata è quella di Harris-Benedict.

Equazione di Harris-Benedict:

  • Femmine: 655,095 + (9,563 x peso in kg) + (1,8496 x altezza in cm) – (età x 4,6756)
  • Maschi: 66,473 + (13,7516 x peso in kg) + (5,0033 x altezza in cm) – (età x 6,755)

Se fate un click sull’apparecchio per la calorimetria potete calcolare il vostro.

calorimetro

Anche se è quella di riferimento, è valida per la popolazione in generale. Vari studi dicono che un singolo soggetto può avere variazioni importanti (anche del 40%) dal valore calcolato!

Per esempio negli obesi si è vista una variazione del + 23% (Livingston e altri Obes. Res.2005) e negli atleti +14% (Curr. Opin. Clin Nutr. Metab. Care 2005).